Offizielle Internet-Präsentation Studierendenwerk Trier

Im Rahmen der regionalen Woche kochte das Studiwerk regionale Küche und hatte regionale Lieferanten zu Gast in und vor der Mensa. Zeitgleich hat das Studiewrk gemeinsam mit der CMA, dem Ministerium, der Landwirtschaftskammer und dem Verband der Landfrauen die Aktion "Ich lass nichts anbrennen" durchgeführt. REgionalität, Qualität und der Spaß am Kochen mit heimischen Produkten sind der Grundgedanke dieser Veranstaltung. Vertreterinnen der Landfrauen kochten täglich kleine Kostproben wie Kürbissuppe, Apfelküchlein etc. in der Mensa. Das Mensateam verwöhnte die Gäste ganz tierisch mit "Kürbisschwelles Cremezöppchie met Brustäggelchao un e Stögg Lendeflaasch met Rieslingschaumsoß".

Als Highlight der regionalen Woche präsentierte das Studiwerk den Bauernmarkt vor der Mensa Tarforst. Studierende und Bedienstete nutzten gerne die Gelegenheit, direkt bei den regionalen SWT Lieferanten einzukaufen.