Gästebuch

Liebes Mensa- Team ,

seit Beginn des Semesters bin leider sehr enttäuscht von Theke 1. Gestern am 11.11.19 gab es dort "Gemüseteller" mit Pommes und ich fand den Preis von 2,60 Euro sehr ungerechtfertigt,weil es keine Vollwertige Mahlzeit war. Zudem war das Gemüse lauwarm bis kalt.
Auch letzte Woche gab es 2 Semmelknödel ! Diese Menge war auch für den Preis und im Vergleich zum nicht vegetarischen Essen nicht angemessen.
Vllt hat es mit der Menge an Gästen zu tun, denn vor Semesterbeginn war das vegetarische Stammessen deutlich besser.

Liebe Grüße . Mensa Gängerin

Liebes Mensa-Team,
die Rote Bete-Gnocchi heute waren sehr lecker! Ich würde mich freuen, wenn sie öfter angeboten würden.

Viele Grüße

Gutes Essen.

Gruß, Marco

Liebes Mensateam,

da ich mich vegan ernähre ist das Angebot für mich etwas begrenzt, was primär nicht das größte Problem ist.
In der letzten Woche gab es allerding öfters einen sogenannten Kichererbseneintopf, der nach allem aussah, aber nicht nach Kichererbsen, weshalb ich ihn nicht genommen habe.

Das Salatbuffet finde ich gut aufgestellt, nur wäre hier eine genauere Kennzeichnung, was genau was ist, hilfreich, da manche Dinge an einem Tag in der veganen Theke liegen und am anderen Tag neben vegetarischen oder fleischhaltigen Sachen eingeordnet wurden.
Ist die Zusammenstellung immer gleich oder ändern sich gelegentlich Bestandteile der Zubereitung, weshalb es unterschiedlich einsortiert wird?

Also im generellen wäre einfach eine eindeutigere Kennzeichnung schön.
Ein weiteres warmes veganes Gericht am Tag wäre auch schön, da es manchmal drei Stück gibt und dann Tage wieder nur Eintopf und Salat.

Im Großen und Ganzen bin ich aber froh, dass ich in unserer Mensa überhaupt etwas Veganes mit etwas Abwechslung finde.

Liebe Grüße,
die Graslutscherin

Liebes Mensateam,

habe gestern 11.07.2019 das Zeller Äppelfleisch probiert und war sehr positiv überrascht. Dieses Gericht darf in Zukunft gerne öfter auf dem Speiseplan erscheinen. Großes Lob an die Küche.

Mit freundlichen Grüßen
Anonymus

Liebes Mensateam und liebe Berufsvorbereitungsklasse,

das heutige Essen von Theke 2 (Ofenreisfleisch an Sahne- Joghurtdip) war sehr lecker! Danke für dieses schmackhafte Gericht inspiriert aus Libyen und viel Erfolg den Berufseinsteigern.

Ich freue mich morgen schon auf Kibbeh mit Batata Harras an Hummus.

Mit besten Grüßen
Mensaloberin

Hallo liebes Mensa-Team,

eure Schupfnudeln mit Kürbiskernen an Sauce Hollandaise waren sehr sehr gut!
Perfekt abgeschmekt und super Kombination mit den Kürbiskernen die diesen zusätzlichen Biss geben. Eigentlich hatte ich geplant mir heute das Stammessen aus dem Untergeschoss zu nehmen aber das sah sooo gut aus =)
Wann wird das Gericht wieder eingeplant? Vorzugsweise an einem Montag oder Mittwoch =D
Das Erdbeerdessert hat mir übrigens auch gut geschmeckt. Die Säure der Fruchtcreme macht das ganze sehr frisch.
Weiter so und liebe Grüße!

Hallo liebes Mensa-Team,

ich wollte euch nur kurz sagen, dass der Schafskäse, den ihr letzte Woche Freitag (?) zubereitet habt, einfach super lecker war! =)

Liebe Grüße und ein schönes Wochenende! =)

Liebes Studiwerk-Team,

Seit vielen Semestern bin ich nun Stammgast an Theke 1 beim vegetarischen Stammessen, aber diese Woche ist etwas passiert, das mich wirklich enttäuscht hat.

Am Montag (01.04.2019) gab es beim vegetarischen Stammessen an Theke 1 ein Dessert namens "Himbeerkuppe", das sehr schön aussah und das ich mir deshalb auch gekauft habe. Am nächsten Tag, Dienstag, gab es das gleiche Dessert erneut, diesmal versehen mit einem Hinweisschild, dass es Gelatine enthält, was am Montag noch nicht gekennzeichnet war.

Vor einiger Zeit wurde hier im Online-Gästebuch angekündigt, dass alle Desserts in der Mensa ohne Gelatine gemacht werden. Daher bin ich von dieser Grundlage auch ausgegangen. Zumal das Dessert ja beim vegetarischen Stammessen stand, habe ich nicht drüber nachgedacht. Somit habe ich unwissend ein Dessert mit Gelatine zu mir genommen und bin jetzt dementsprechend sehr frustriert.

Ich frage mich: Warum muss es denn sein, dass ein solches Dessert mit Gelatine überhaupt angeboten wird, wenn wir doch schon so weit fortgeschritten waren, dass normalerweise alle Desserts ohne hergestellt werden? Und wie kann es sein, dass ein Dessert mit Gelatine beim vegetarischen Stammessen steht - und dann auch noch ohne Kennzeichnung?

Ein solcher Fehler darf meiner Meinung nach wirklich nicht passieren. Das ist nicht nur ein Schlag ins Gesicht für die Vegetarier; was, wenn beispielsweise jemand, der aus gesundheitlichen oder religiösen Gründen keine Gelatine essen kann/darf, das Dessert gekauft hätte?

Bisher habe ich mich immer wohl in der Mensa gefühlt, aber jetzt habe ich irgendwie das Gefühl, dass ich den Inhaltsstoffen nicht mehr vertrauen kann oder jedes Mal nachfragen muss, ob das Essen auch wirklich keine tierischen Produkte enthält.

Es grüßt
Eine enttäuschte Mensagängerin

Hallo, ich habe heute zum ersten und letzten Mal einen Burger an diesem Generator bestellt und gegessen. Das Fleisch war einfach nur super ekelhaft. Wa wohl TK-Ware und genauso hat es auch geschmeckt... nicht genießbar...es war das Bio-Rind