Liebes Mensateam,
zunächst kann ich mich nur meinem Vorreder anschließen: Der Lammbraten mit Kartoffelgratin und grünen Bohnen war definitiv einer der geschmacklichen Höhepunkte der vergangenen Wochen.
Im Sinne der Abwechslung hatte ich heute das vegetarische Gericht, nämlich den Gemüseteller mit Hollandaise und Salat. Hier wäre eine andere Beilage, z.B. Ofenkartoffeln oder die zum Komplettmenü im UG angebotenen Wedges, viel passender gewesen. So war das Ganze nicht so wirklich sättigend. Ich habe dann Pommes frites an der Wahltheke dazu genommen, das kann aber ja nicht im Sinne des Komplettmenüs sein und ist zudem etwas umständlich.
Insgesamt ist aber das Angebot in der überwiegenden Anzahl der Fälle sehr zufriedenstellend.
In diesem Sinn ein freundlicher Gruß an das gesamte Team!
zunächst kann ich mich nur meinem Vorreder anschließen: Der Lammbraten mit Kartoffelgratin und grünen Bohnen war definitiv einer der geschmacklichen Höhepunkte der vergangenen Wochen.
Im Sinne der Abwechslung hatte ich heute das vegetarische Gericht, nämlich den Gemüseteller mit Hollandaise und Salat. Hier wäre eine andere Beilage, z.B. Ofenkartoffeln oder die zum Komplettmenü im UG angebotenen Wedges, viel passender gewesen. So war das Ganze nicht so wirklich sättigend. Ich habe dann Pommes frites an der Wahltheke dazu genommen, das kann aber ja nicht im Sinne des Komplettmenüs sein und ist zudem etwas umständlich.
Insgesamt ist aber das Angebot in der überwiegenden Anzahl der Fälle sehr zufriedenstellend.
In diesem Sinn ein freundlicher Gruß an das gesamte Team!
Sehr geehrter Martin S.,
vielen Dank für Ihr Lob zum Lammbraten und den übrigen Angeboten der Mensa.
Ihre Kritik zum vegetarischen Stammessen vom 28. Juni ist angebracht.
Wir haben den Fehler gegen 12:00 Uhr erkannt und dann noch Nudeln und Reis als weitere Komponenten für das Stammessen angeboten.
Es tut mir leid, dass Sie von dieser Änderung nicht mehr profitieren konnten.
Mit freundlichen Grüßen
Marcus Kettelhack
Leiter Campus-Gastronomie