Ab Montag startet die Aktionswoche "Blauer Planet" an der Kompotheke der Mensa Schneidershof. Feine Köstlichkeiten aus Meer und Fluß. Von Alaska-Kabeljau über Zander bis zur Thiergartenforelle aus heimischen Gewässern. Dazu leckere Beilagen wie Mangold oder Süßkartoffel-Gnocchi. Feine Dessert gibt es noch dazu: Kanarische Nuss-Nugatcreme, Margarita Weisse Mousse mit Mangosauce oder Brüssler Trüffelcreme.