Liebes Mensateam,
die tomatisierte Gemüsesuppe heute war äußerst lecker!! Lob an den Koch und viele Grüße!
die tomatisierte Gemüsesuppe heute war äußerst lecker!! Lob an den Koch und viele Grüße!
Gästebuch
Ihre Beitrag ist eingetroffen. Nach redaktioneller
Prüfung werden wir diesen freischalten.
Vielen Dank.
Vielen Dank.
Ich möchte mich beim Studiwerk-Team ganz herzlich bedanken und möchte ein großes Lob aussprechen. Alle Mitarbeiter_innen waren immer äußerst nett und zuvorkommend, das Essen war stets abwechslungsreich sowie lecker und auch die gesamte Organisation und Selbstdarstellung finde ich super. Ein großer Mehrwert für meine Zeit in Trier. Danke!
studiwerk.de:
Sehr geehrter Herr Daniel M.,
vielen Dank für Ihr Lob an die Mitarbeiter*innen und die Anerkennung unserer Dienstleistungen in Ihrer Studienzeit.
Wir wünschen viel Erfolg auf Ihrem weiteren Weg. Bleiben Sie gesund.
Mit freundlichen Grüßen
Marcus Kettelhack
Liebes Mensa-Team,
heute gab es an Theke 2 allen Ernstes " Pizza Mafiosi" - "frisch zubereitet mit 5 italienischen Warteminuten". Was für ein Willkommens-Signal für unsere italienischen Austauschstudis und GastwissenschaftlerInnen! Ich würde mich auch super wohl fühlen, wenn mir an einer ausländischen Uni das Schweineschnitzel "Nazi", "serviert mit deutschem Befehlston" aufgetischt würde....
Mit befremdeten Grüßen
Birgit Roser
heute gab es an Theke 2 allen Ernstes " Pizza Mafiosi" - "frisch zubereitet mit 5 italienischen Warteminuten". Was für ein Willkommens-Signal für unsere italienischen Austauschstudis und GastwissenschaftlerInnen! Ich würde mich auch super wohl fühlen, wenn mir an einer ausländischen Uni das Schweineschnitzel "Nazi", "serviert mit deutschem Befehlston" aufgetischt würde....
Mit befremdeten Grüßen
Birgit Roser
studiwerk.de:
Sehr geehrte Frau Roser,
danke für den Hinweis. Kein böser Wille.
Wir haben die Bezeichnung auf – Italia - geändert.
Mit freundlichen Grüßen
Marcus Kettelhack
Hallo liebes Team,
es gibt ein neues tolles Berliner Trend-Getränk, welches super neben Mate und Bio-Limo in das Produktprogramm passen würde. Es heißt Caté und kommt aus Berlin und besteht aus der Kaffeebohnen-Frucht. Wäre es evtl. möglich dieses ins Programm auszunehmen?
Liebe Grüße
es gibt ein neues tolles Berliner Trend-Getränk, welches super neben Mate und Bio-Limo in das Produktprogramm passen würde. Es heißt Caté und kommt aus Berlin und besteht aus der Kaffeebohnen-Frucht. Wäre es evtl. möglich dieses ins Programm auszunehmen?
Liebe Grüße
studiwerk.de:
Hallo Sander de Pito,
herzlichen Dank für Ihren Gästebucheintrag.
Aufgrund der hohen Angebotsvielfalt und der ausgeschöpften Lagerkapazitäten ist es uns leider nicht möglich, das Trend-Getränk ins Sortiment aufzunehmen, ohne dass dafür ein bereits vorhandenes Angebot weichen muss. Aktuell erstellen wir eine Renner-Penner Liste im Getränkebereich; sollte ein Produkt wegen Minderabverkauf das Sortiment verlassen, werden wir die Möglichkeit , Caté in das Sortiment aufzunehmen, erneut prüfen.
Bitte haben Sie bis dahin etwas Geduld.
Mit freundlichen Grüßen
Alexandra Wagner-Casser
Leiterin Personal
Stellv. Leiterin Campus-Gastronomie
Liebes Mensa-Team,
seit einigen Wochen finde ich leider nicht mehr die fair gehandelten Tees und Limonaden ("chariTea") im Angebot des Bistros ForU und der Cafeteria A/B. Ich habe diese über Jahre hinweg regelmäßig gekauft und bin wenig begeistert, dass diese - auch angesichts der Verleihung "FairTrade Uni" nun aus dem Angebot genommen wurden.
Bezeichnenderweise waren nur am Tag nach der Verleihung der Auszeichnung "Fairtrade Uni" noch einmal einige Flaschen im Angebot, seitdem nicht mehr.
Auch angesichts dieser Auszeichnung finde ich die Entscheidung mehr als fraglich und bitte um Aufklärung.
Freundliche Grüße
seit einigen Wochen finde ich leider nicht mehr die fair gehandelten Tees und Limonaden ("chariTea") im Angebot des Bistros ForU und der Cafeteria A/B. Ich habe diese über Jahre hinweg regelmäßig gekauft und bin wenig begeistert, dass diese - auch angesichts der Verleihung "FairTrade Uni" nun aus dem Angebot genommen wurden.
Bezeichnenderweise waren nur am Tag nach der Verleihung der Auszeichnung "Fairtrade Uni" noch einmal einige Flaschen im Angebot, seitdem nicht mehr.
Auch angesichts dieser Auszeichnung finde ich die Entscheidung mehr als fraglich und bitte um Aufklärung.
Freundliche Grüße
studiwerk.de:
Lieber Martin S.,
vielen Dank für Ihren Gästebucheintrag.
Lemonaid und ChariTea wurden nicht aus dem Programm genommen, vielmehr hatten wir enorme Schwierigkeiten beim Bezug der Getränke. Zwischenzeitlich haben wir eine andere Bezugsmöglichkeit gefunden und künftig sollten Sie in der Cafeteria forU und dem Bistro A/B die beiden fairen Getränkeangebote wieder finden.
Weiterhin viel Freude mit Lemonaid und ChariTea.
Mit freundlichen Grüßen
Alexandra Wagner-Casser
Leiterin Personal
Stellv. Leiterin Campus-Gastronomie
Liebes Studiwerk,
gibt es einen sinnvollen Grund für die Benutzung von Einweggeschirr?
Viele Grüße
gibt es einen sinnvollen Grund für die Benutzung von Einweggeschirr?
Viele Grüße
studiwerk.de:
Sehr geehrter Herr Gronz,
vielen Dank für Ihre Nachfrage.
Für die Dauer unserer Sommer-Wok-Aktion haben wir unsere Mitarbeiter-Ressourcen so umverteilt, dass der Betrieb der Spülküche nicht zu gewährleisten ist, weil wir das besondere Sommerangebot nur mit einem höheren Personalaufwand produzieren können.
Dabei kommt - leider ! - begünstigend hinzu, dass die Verkaufszahlen im "Sommerloch" mittlerweile so gering sind, dass sich davon unabhängig wirklich die Frage nach der Wirtschaftlichkeit des Betriebes einer zentralen Großspüle stellt...
Zu guter Letzt sei aber gerne darauf verwiesen, dass sowohl das verwendete Geschirr als auch das Besteck auf Zuckerrohrbasis produziert wurden und beides biologisch abbaubar ist.
Mit freundlichen Grüßen
Marcus Kettelhack
Leiter Campus-Gastronomie
Hallo,
Das Wok/Gericht vom Dienstag, den 07.08. (Blumenkohlcurry an Ofenkartoffeln) war leider eine ziemliche Enttäuschung. Sowohl der Blumenkohl und die Karotten als auch die Ofenkartoffeln selbst waren so hart, dass ich sie mit Besteck und Zähnen kaum durchbekommen habe. Dazu waren die Blumenkohlstücke so riesig, dass es eine echte Herausforderung war, sie zu verzehren. Die Soße war lecker, aber durch die Härte des Gemüses war das Gericht leider nicht wirklich essbar.
Dafür war das heutige Wok-Gericht (09.08.: Karottengulasch auf Spätzle) super lecker, total harmonisch und perfekt gewürzt, das kann es sehr gerne öfter geben!
Liebe Grüße,
Emma K.
Das Wok/Gericht vom Dienstag, den 07.08. (Blumenkohlcurry an Ofenkartoffeln) war leider eine ziemliche Enttäuschung. Sowohl der Blumenkohl und die Karotten als auch die Ofenkartoffeln selbst waren so hart, dass ich sie mit Besteck und Zähnen kaum durchbekommen habe. Dazu waren die Blumenkohlstücke so riesig, dass es eine echte Herausforderung war, sie zu verzehren. Die Soße war lecker, aber durch die Härte des Gemüses war das Gericht leider nicht wirklich essbar.
Dafür war das heutige Wok-Gericht (09.08.: Karottengulasch auf Spätzle) super lecker, total harmonisch und perfekt gewürzt, das kann es sehr gerne öfter geben!
Liebe Grüße,
Emma K.
studiwerk.de:
Sehr geehrte Emma K.,
vielen Dank, dass Sie sich die Mühe gemacht haben uns zu schreiben.
Es tut mir leid, dass der Wok am Dienstag nicht Ihren Vorstellungen entsprochen hat. Bitte scheuen Sie sich nicht ein Essen, in einem solchen Fall, direkt vor Ort zu reklamieren. Die Kolleg*innen werden sich umgehend um einen Ersatz kümmern.
Umso mehr freut es mich, dass Ihnen der Wok vom Donnerstag so gut geschmeckt hat.
Mit freundlichen Grüßen
Marcus Kettelhack
Leiter Campus-Gastronomie
Liebes Mensa-Team,
Vor ein paar Wochen habe ich voller Freude festgestellt, dass es im AB-Bistro sowie in einigen Automaten die Vio-Bio-Limo light gab. Das fand ich total klasse, denn diese leichte Limo ist genau die richtige Erfrischung an solchen heißen Sommertagen.
Seit einigen Tagen konnte ich die Limo jedoch nicht mehr finden und auf Nachfrage im AB-Bistro wurde mir gesagt, dass diese auch nicht mehr ins Sortiment zurückkehren soll.
Das finde ich sehr schade, ich fand das eine sehr gelungene Abwechslung zu den bisher angebotenen Produkten. Es wäre sehr schön, wenn die Light-Limo zusätzlich oder anstelle der bisher angebotenen "normalen" Vio-Limos wieder angeboten werden könnte!
Außerdem wollte ich nachfragen: Es gab früher ein Gericht beim Wok mit einer Gemüsepfanne aus Bohnen, Zuckerschoten etc. auf Curryspätzle (also nicht mit Currysoße, sondern tatsächlich Currynudeln); wird es das mal wieder geben und wenn ja wann? Das war immer mein absoluter Mensafavorit!
Sommerliche Grüße von
einer fleißigen Mensagängerin
Vor ein paar Wochen habe ich voller Freude festgestellt, dass es im AB-Bistro sowie in einigen Automaten die Vio-Bio-Limo light gab. Das fand ich total klasse, denn diese leichte Limo ist genau die richtige Erfrischung an solchen heißen Sommertagen.
Seit einigen Tagen konnte ich die Limo jedoch nicht mehr finden und auf Nachfrage im AB-Bistro wurde mir gesagt, dass diese auch nicht mehr ins Sortiment zurückkehren soll.
Das finde ich sehr schade, ich fand das eine sehr gelungene Abwechslung zu den bisher angebotenen Produkten. Es wäre sehr schön, wenn die Light-Limo zusätzlich oder anstelle der bisher angebotenen "normalen" Vio-Limos wieder angeboten werden könnte!
Außerdem wollte ich nachfragen: Es gab früher ein Gericht beim Wok mit einer Gemüsepfanne aus Bohnen, Zuckerschoten etc. auf Curryspätzle (also nicht mit Currysoße, sondern tatsächlich Currynudeln); wird es das mal wieder geben und wenn ja wann? Das war immer mein absoluter Mensafavorit!
Sommerliche Grüße von
einer fleißigen Mensagängerin
studiwerk.de:
Sehr geehrte Mensagängerin,
vielen Dank für Ihren Gästebucheintrag.
Nachdem die Nachfrage von Vio-Bio Lightprodukten stark zugenommen hat, haben wir uns entschlossen, 2 Geschmacksrichtungen aus der Lightlinie ins Sortiment aufzunehmen. Diese werden Sie in den nächsten Tagen im Angebot vorfinden.
Die Currynudeln haben wir regelmäßig in der Cafeteria forU im Programm. Aktuell ist die Produktion für Ende September vorgeplant.
Wir wünschen Ihnen weiterhin viel Spaß in unseren gastronomischen Einrichtungen.
Mit freundlichen Grüßen
Alexandra Wagner-Casser
Stellv. Leiterin Campus-Gastronomie
Leiterin Personal
Das heutige Gericht "Rotes Linsengemüse an Basmatireis" hat mir sehr gut geschmeckt! Kann gerne wieder zubereitet werden. Außerdem ein Lob und Gruß an das gesamte Mensa Team, welches sich immer sehr viel Mühe gibt, leckeres Essen kocht und sehr freundlich ist!
Gruß Alexander
Gruß Alexander
studiwerk.de:
Sehr geehrter Alexander K.,
vielen Dank für das Lob.
Ich habe es an die Kolleg*innen weitergeleitet. Da lassen sich die Temperaturen doch gleich einfacher ertragen.
Mit freundlichen Grüßen
Marcus Kettelhack
Leiter Campus-Gastronomie
Liebes Mensa-Team,
gerade habe ich versucht auf Campus II einen Kaffee am Automaten zu ziehen. Vorwahl: Milch++ und dann Ganze Bohne (kein großer Becher!).
Der Becher hatte schon vor dem Herausziehen unten ein Loch und der Kaffe war schon zur Hälfte weg. :I
Das Problem ist nun schon zum zweiten Mal aufgetretten. Kann es sein, dass das Gerät hier einen defekt hat?
Gäbe es die Möglichkeit mir die ca. zwei Euro Verlust wieder gut zu schreiben?
Noch einen angenehmen Nachmittag,
Elisabeth M.
gerade habe ich versucht auf Campus II einen Kaffee am Automaten zu ziehen. Vorwahl: Milch++ und dann Ganze Bohne (kein großer Becher!).
Der Becher hatte schon vor dem Herausziehen unten ein Loch und der Kaffe war schon zur Hälfte weg. :I
Das Problem ist nun schon zum zweiten Mal aufgetretten. Kann es sein, dass das Gerät hier einen defekt hat?
Gäbe es die Möglichkeit mir die ca. zwei Euro Verlust wieder gut zu schreiben?
Noch einen angenehmen Nachmittag,
Elisabeth M.
studiwerk.de:
Liebe Frau Elisabeth M.,
vielen Dank für Ihren Gästebucheintrag.
Wir hören zum ersten Mal von diesem Problem und haben bereits einen Techniker zur Überprüfung beauftragt.
Selbstverständlich können Sie sich an die Kolleginnen der Mensa/Cafeteria Schneidershof wenden. Sie erhalten dort eine Entschädigung.
Mit freundlichen Grüßen
Alexandra Wagner-Casser
Stellv. Leiterin Campus-Gastronomie
Leiterin Personal
Sehr geehrte Elisa M.,
vielen Dank für das Lob.
Es freut uns, dass Ihnen die Suppe so gut geschmeckt hat. Die Kolleg*innen der Küche werden sich über die Anerkennung freuen.
Mit freundlichen Grüßen
Marcus Kettelhack
Leiter Campus-Gastronomie