Herzlichen Dank für Ihre Nachricht.
Wir bedauern sehr, dass Sie nicht mit der Qualität des Milchschaumes aus der Kaffeemaschine im Bistro A/B zufrieden waren.
Daraufhin haben wir die Spezialitätenmaschine durch einen Servicetechniker überprüfen lassen.
Hier sind wir zu der Erkenntnis gekommen, dass die Stabilität des Milchschaumes mit der eingefüllte Milchart zu tun hat.
Nachdem wir verschiedene im Haus befindliche Milchsorten ausgetestet haben, werden wir ab Montag im Kaffeeautomat A/B laktosefreie Milch anbieten.
Sehr geehrter Gast,
vielen Dank für Ihre Anmerkung, leider kann ich an Ihrem Eintrag nicht genau erkennen, auf welchen Standort Sie sich beziehen, gehe aber davon aus, dass Sie die Cafeteria Schneidershof meinen.
In der Cafeteria S´hof kassieren wir über sog. Self Service Kassen.
Diese Kassen haben ein recht volles Display (aufgrund der Artikelauswahl).
Um keine Verwirrungen und nicht noch mehr Falschbuchungen zu verursachen, habe wir an dieser Self Service Kasse nur ein einziges Layout, über welches gebucht werden kann.
Unsere Kolleginnen an der Klappschmierstation, also unmittelbar hinter der Self Service Kasse, steht ein weiteres Display zur Verfügung, wo Sie auf Nachfrage natürlich den 0,3l Filterkaffee für 1,20€ statt 1,50€ bekommen, wenn Sie Ihren Spruchbecher dabei haben und keinen unserer Einweg Becher nutzen.
Die Preisreduktion ist 0,30€ beim Filterkaffee, wenn Sie einen eigenen Becher dabei haben.
Wir verkaufen am S´hof den Filterkaffee auch aufgrund des mangelnden Platzangebotes auf dem Layout auch nur in einer Größe.
Bitte fragen Sie gerne bei unseren Kolleginnen in der Cafeteria nach, damit diese Ihnen den 1,20€ Preis einbuchen, wenn Sie einen Filterkaffee bezahlen möchten, aber Ihren eigenen Becher dabei haben.
Sollte Sich Ihre Anfrage auf den Filterkaffee am Irminenfreihof beziehen, so muss ich Ihnen mitteilen, dass das Studierendenwerk die dortige Cafeteria nicht betreibt und wir auf deren Preisgestaltung keinen Einfluss haben.
Dort wird lediglich die Mittagsverpflegung von uns ausgegeben.
In der Hoffnung Ihre Frage abschließend beantwortet zu haben verbleibe ich
Mit freundlichen Grüßen
Ihr Studiwerk
Sehr geehrter Gast,
vorab:
Wir lehnen die exzessive Nutzung von Ausrufezeichen ebenso wie die übermäßige Nutzung von Versalien aus Netiquette-Gründen grundsätzlich als ungeeignete Ausdrucksform ab.
Dennoch in aller Kürze:
Es bestehen keine Bestrebungen das Semesterticket abzuschaffen.
Der Preis des Deutschlandsemestertickets (mtl. 34,80 €) ist national einheitlich; eine kausale Kopplung zum Umfang der solidarischen Nutzung besteht nicht.
Dabei darf das Preis-/ Leistungsverhältnis (insbesondere in Anbetracht der bundeweiten Nutzungsmöglichkeit) als ausgesprochen gut gelten.
Selbstverständlich ist es wünschenswert den ÖPNV insgesamt - gerade in ländlichen Gebieten - weiter zu verbessern.
Mit freundlichen Grüßen
Ihr Studiwerk
Sehr geehrter Gast,
danke für Ihren Beitrag.
Es bestehen keine Bestrebungen das Semesterticket abzuschaffen.
Der Preis des Deutschlandsemestertickets (mtl. 34,80 €) ist national einheitlich; eine kausale Kopplung zum Umfang der solidarischen Nutzung besteht nicht.
Dabei darf das Preis-/ Leistungsverhältnis (insbesondere in Anbetracht der bundeweiten Nutzungsmöglichkeit) als ausgesprochen gut gelten.
Selbstverständlich ist es wünschenswert den ÖPNV insgesamt - gerade in ländlichen Gebieten - weiter zu verbessern.
Mit freundlichen Grüßen
Ihr Studiwerk
Herzlichen Dank für Ihren freundlichen Eintrag in unserem Gästebuch und das positive Feedback zum neuen Speiseplan. Es freut uns sehr, dass Ihnen die neu eingeführten Gerichte – insbesondere die vegane Mousse au Chocolat – so gut schmecken. Das Bananenbrot gehört nicht mehr zum neuen Speisplan, aber schon jetzt empfehlen wir Ihnen am 15. Juli unsere vegetarische „Zebranane“ als leckeren „Sweet Joker“.
Bezüglich Ihrer Anmerkung zur Klappschmier-Auswahl an der Hochschule danken wir Ihnen für Ihre Aufmerksamkeit und Ihr Interesse. Tatsächlich gibt es Unterschiede zum Angebot an der Universität. An der Hochschule hat es in der Vergangenheit eine überwiegende Nachfrage nach Belägen mit Wurst gegeben, weshalb wir unser Angebot entsprechend angepasst haben. Zusätzlich bieten wir dort auch belegte Brötchen an. Unsere Kolleginnen erfüllen auf Wunsch auch gerne Ihre persönlichen Wünsche nach einem veganen Brotaufstrich je nach Verfügbarkeit. Einfach beim nächsten Besuch ansprechen.
Wir danken Ihnen nochmals für Ihre Rückmeldung und wünschen Ihnen weiterhin guten Appetit!
Vielen Dank für Ihre sowohl freundliche als auch kritische Rückmeldung. Ja, ein Studierendenwerk ist – eigentlich selbsterklärend - gesetzlich dazu verpflichtet Studierende wirtschaftlich zu fördern. Für die übrigen Mensa-Gäste ist eine solche Förderung sogar gesetzlich explizit ausgeschlossen - selbst für den treuesten Gast, über dessen Langzeitlob wir uns sehr freuen. Was die bemängelte Transparenz bei Preisgestaltung anbelangt: Hier ist es so, wie im gut sortierten Buchhandel. Wenn der ausgewiesene Preis zu hoch erscheint, greift man zu einem anderen Buch, das besser in´s persönliche Budget passt. Wir kalkulieren unsere Preise auf Basis der stark schwankenden Wareneinsätze, die wir alle beim täglichen Einkauf unserer Lebensmittel als neue Normalität erleben – was leider in den meisten Fällen eine Verteuerung bedeutet.
Danke für den Hinweis. Noch gibt es einen Nachschlag. Wir beobachten diese Option allerdings seit einiger Zeit etwas genauer, weil sich das Nachschlagverhalten (Forderung nach Portionsvergrößerung bereits vor dem Essen) erkennbar so verändert, dass die ursprüngliche Intention verfehlt wird. Darüber hinaus stellt sich die Frage nach der Notwendigkeit eines Nachschlages bei einer aktuellen Zielgröße von 600 Gramm je Mahlzeit.
Danke für die gereimten Silben,
die leider nur zum Teil Sinn bilden.
und das konkrete Problem vergeigen,
weil sie über das Tatsächliche schweigen.
Was war denn auf dem Teller ?
Bei klaren Worten ging die Antwort schneller.
So muss dann auch die Antwort vage bleiben,
was wir eigentlich gerne vermeiden.
Drei halbe Euro für ein Dessert,
sollten es schon seit wert.
An keinem anderen Platz,
gibt es für so wenig Zaster,
so viel Schmackofatz.
da fallen wir wirklich positiv durch´s Raster.
Was gar nicht geht,
ist was da steht,
in Sachen handwerklicher Fehler,
die bedauern wir sehr.
Was aber immer mit hinein kommt in die Rezeptur
neben Salz, Pfeffer, Garnitur
ist Liebe,
es wär gelogen wenn ich andres schriebe.
Danke für die freundliche Rückmeldung und die konkrete Kritik, die wir bei der nächsten Produktion gerne berücksichtigen werden.
Lieber Gast,
vielen Dank für Ihre Nachricht und Ihr Vertrauen.
Gerne möchten wir auf Ihr Anliegen eingehen. Da wir als Großküche arbeiten, ist es uns leider nicht möglich, für jede Gruppe separat zu kochen. Uns ist jedoch wichtig, dass sich unsere Gäste bei uns gut aufgehoben fühlen.
Deshalb bieten wir in solchen Fällen gerne die Möglichkeit an, gemeinsam ein Gericht zusammenzustellen, das Sie bedenkenlos genießen können. Damit wir dies bestmöglich umsetzen können, benötigen wir vorab einige Informationen darüber, welche Glutenunverträglichkeit vorliegt und wie ausgeprägt diese ist.
Bitte sprechen Sie uns hierzu gerne direkt an – gemeinsam finden wir sicherlich eine passende Lösung für Sie.
Mit freundlichen Grüßen
Vera Tenzler
Küchenleiterin Mensa Tarforst