600 gr. Fischfile,t
Schmelzmagarine,
Petersilie
Wurzelgemüse in Streifen,
Zitronenpfeffer, Sesamsaat,
Panierbrot,
Koreander,
Knoblauch,
Chili,
Curry
Tali Hui Machli Fischgericht aus Persien
Hauptspeise - Fischgericht
Zutaten
Zubereitung
Fischfilet auftauen, mit Weißwein, Fisch del Mare marinieren, auf einem Gemüsebett legen und mit einen Topping aus Schmelzflex, Zitronensaft, Zitronenpfeffer, Chili, Curry, Koreander, Ingwer, Paniermehl und etwas Knoblauch sowie Petersilie bestreichen. Zum Schluß etwas Sesamsaat ungeröstet bestreuen. Ofen Heißluft 150 Grad 15 Min.
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