Internetpräsentation Studierendenwerk Trier, Anstalt des öffentlichen Rechts (AöR)


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Pfannkuchen

Hauptspeise - vegetarisch

Zutaten

1 Ei (mittelgroß)
125 ml Milch
80 g Mehl
1 Prise Salz

Zubereitung

Alle Zutaten mit einem Handrührgerät vermischen, sodass keine Klumpen übrig bleiben. Wenig ! Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und den Teig bodenbedeckend einfüllen. Nach kurzer Zeit den Pfannkuchen wenden.
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