Gästebuch

Liebes Mensa-Team,

seit einigen Wochen finde ich leider nicht mehr die fair gehandelten Tees und Limonaden ("chariTea") im Angebot des Bistros ForU und der Cafeteria A/B. Ich habe diese über Jahre hinweg regelmäßig gekauft und bin wenig begeistert, dass diese - auch angesichts der Verleihung "FairTrade Uni" nun aus dem Angebot genommen wurden.

Bezeichnenderweise waren nur am Tag nach der Verleihung der Auszeichnung "Fairtrade Uni" noch einmal einige Flaschen im Angebot, seitdem nicht mehr.

Auch angesichts dieser Auszeichnung finde ich die Entscheidung mehr als fraglich und bitte um Aufklärung.

Freundliche Grüße

Liebes Studiwerk,

gibt es einen sinnvollen Grund für die Benutzung von Einweggeschirr?

Viele Grüße

Hallo,

Das Wok/Gericht vom Dienstag, den 07.08. (Blumenkohlcurry an Ofenkartoffeln) war leider eine ziemliche Enttäuschung. Sowohl der Blumenkohl und die Karotten als auch die Ofenkartoffeln selbst waren so hart, dass ich sie mit Besteck und Zähnen kaum durchbekommen habe. Dazu waren die Blumenkohlstücke so riesig, dass es eine echte Herausforderung war, sie zu verzehren. Die Soße war lecker, aber durch die Härte des Gemüses war das Gericht leider nicht wirklich essbar.

Dafür war das heutige Wok-Gericht (09.08.: Karottengulasch auf Spätzle) super lecker, total harmonisch und perfekt gewürzt, das kann es sehr gerne öfter geben!

Liebe Grüße,
Emma K.

Liebes Mensa-Team,

Vor ein paar Wochen habe ich voller Freude festgestellt, dass es im AB-Bistro sowie in einigen Automaten die Vio-Bio-Limo light gab. Das fand ich total klasse, denn diese leichte Limo ist genau die richtige Erfrischung an solchen heißen Sommertagen.
Seit einigen Tagen konnte ich die Limo jedoch nicht mehr finden und auf Nachfrage im AB-Bistro wurde mir gesagt, dass diese auch nicht mehr ins Sortiment zurückkehren soll.
Das finde ich sehr schade, ich fand das eine sehr gelungene Abwechslung zu den bisher angebotenen Produkten. Es wäre sehr schön, wenn die Light-Limo zusätzlich oder anstelle der bisher angebotenen "normalen" Vio-Limos wieder angeboten werden könnte!

Außerdem wollte ich nachfragen: Es gab früher ein Gericht beim Wok mit einer Gemüsepfanne aus Bohnen, Zuckerschoten etc. auf Curryspätzle (also nicht mit Currysoße, sondern tatsächlich Currynudeln); wird es das mal wieder geben und wenn ja wann? Das war immer mein absoluter Mensafavorit!

Sommerliche Grüße von
einer fleißigen Mensagängerin

Das heutige Gericht "Rotes Linsengemüse an Basmatireis" hat mir sehr gut geschmeckt! Kann gerne wieder zubereitet werden. Außerdem ein Lob und Gruß an das gesamte Mensa Team, welches sich immer sehr viel Mühe gibt, leckeres Essen kocht und sehr freundlich ist!

Gruß Alexander

Liebes Mensa-Team,

gerade habe ich versucht auf Campus II einen Kaffee am Automaten zu ziehen. Vorwahl: Milch++ und dann Ganze Bohne (kein großer Becher!).

Der Becher hatte schon vor dem Herausziehen unten ein Loch und der Kaffe war schon zur Hälfte weg. :I

Das Problem ist nun schon zum zweiten Mal aufgetretten. Kann es sein, dass das Gerät hier einen defekt hat?

Gäbe es die Möglichkeit mir die ca. zwei Euro Verlust wieder gut zu schreiben?

Noch einen angenehmen Nachmittag,
Elisabeth M.

Liebes Mensa-Team,

Heute habe ich im ForU das Wok-Gericht gegessen: die Kartoffel-Gemüse-Pfanne mit Currysoße und veganer Erbsenfrikadelle. Es war wirklich einfach nur köstlich, die Gemüsesorten haben perfekt zusammengepasst, die Soße war richtig gut gewürzt und die Erbsenfrikadelle war wider Erwarten mein absolutes Highlight. Gerne wieder!

Nun eine kleine Anregung. Ich hatte schon mal einen Gästebucheintrag verfasst und um mehr Gemüseoptionen beim vegetarischen Stammessen gebeten, konnte bisher allerdings keine große Änderung feststellen. Während beim "normalen" Stammessen jeden Tag eine Hauptkomponente (Fleisch eben) auf den Teller kommt und zusätzlich zwei Beilagen und Salat bzw. Gemüse zur Wahl stehen, bekommen wir meistens Tellergerichte und nur Salat dazu; seinen Höhepunkt erreichte das letzte Woche Donnerstag, als es einen Gemüseteller ohne jegliche Beilage als Hauptkomponente gab und die armen Damen bei der Essensausgabe den gesammelten Zorn der hungrigen Studis abbekommen haben. Dadurch fühlt es sich leider oft so an, als ob wir Vegetarier für das gleiche Geld einen schlechteren Service erhalten. Oft lese ich beispielsweise den Speiseplan von oben nach unten durch, sehe die Beilagen beim "normalen" Stammessen und denke mir: "Oh, die hätte ich auch gerne dazu", nur um dann festzustellen, dass es beim vegetarischen Stammessen wieder nur Salat zur Wahl gibt. Das ist auf Dauer ein wenig eintönig, zumal das Gemüse ja schon da ist, es wird eben nur im Keller serviert.

So etwas wie die Erbsenfrikadelle, die es heute im Wok dazu gab, würde sich zum Beispiel hervorragend als Hauptkomponente eignen. Dazu könnte man dann einfach die gleichen Beilagen wie beim Fleischstammessen anbieten, um das Ganze quasi etwas "fairer" zu gestalten. Ich weiß nicht, ob das von Ihrer Seite aus wirtschaftlich machbar ist, wollte es aber einfach mal in den Raum gestellt haben. Mir ist auch bewusst, dass Vegetarier natürlich in der Minderheit sind, und ich freue mich, dass wir überhaupt täglich ein vegetarisches Stammessen haben, aber es gibt meiner Meinung nach noch ein wenig Raum nach oben.

Noch mal ein Lob an das freundliche Mensateam vor Ort, das immer mit Rat und Tat zur Seite steht!

Beste Grüße von einer fleißigen Mensagängerin

Liebes Mensateam,

zunächst kann ich mich nur meinem Vorreder anschließen: Der Lammbraten mit Kartoffelgratin und grünen Bohnen war definitiv einer der geschmacklichen Höhepunkte der vergangenen Wochen.

Im Sinne der Abwechslung hatte ich heute das vegetarische Gericht, nämlich den Gemüseteller mit Hollandaise und Salat. Hier wäre eine andere Beilage, z.B. Ofenkartoffeln oder die zum Komplettmenü im UG angebotenen Wedges, viel passender gewesen. So war das Ganze nicht so wirklich sättigend. Ich habe dann Pommes frites an der Wahltheke dazu genommen, das kann aber ja nicht im Sinne des Komplettmenüs sein und ist zudem etwas umständlich.

Insgesamt ist aber das Angebot in der überwiegenden Anzahl der Fälle sehr zufriedenstellend.

In diesem Sinn ein freundlicher Gruß an das gesamte Team!

Das Lamm mit Kartoffelgratin und Grünen Bohnen an Speck war fantastisch.Ganz großes Lob.Nur das Fleisch war etwas schwierig zu schneiden.Aber dafür war genug Soße dabei.

LG

Liebes Mensa-Team,

erstmal von mir ein großes Lob für das ganze Team und das grandiose Essen, das jede Woche von euch gezaubert wird. Ich wollte nur mal wissen, wann es ungefähr wieder die Minestrone-Suppe gibt, die einfach nur super schmeckt.

Viele Grüße